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晚上八点,汕头金平一家麻辣烫店,客人端着冒热气的碗在找位置。老板的印章摆在打汤窗口边,站了两个月,一周四十几张。
上周他把章挪到了打包台那一侧。同一枚章,同一批奖品,一天盖了两百多次。

麻辣烫店集章这件事,难点不在客人想不想参与,在他手上有没有空。
麻辣烫的流程很清楚:选菜、称重、煮、捞、找位置、吃。前面几步手基本是空的,可那时候客人还没决定吃不吃,还在犹豫。后半段手完全被占,一只手端着碗,另一只手拿筷子。
唯一手空着的瞬间,是打包。打包那几秒,客人一手拎袋子一手掏手机,章就在旁边。
老板后来自己总结:章不该放在客人决定消费的地方,该放在客人已经决定消费、准备走的地方。
这里用的是手机互动印章,乳白色方形底座,中间一根金色旋钮式把手,往自己亮着的手机屏幕上一按,图案就留在客人的手机里。不用下载、不用注册,连账号都没有。
他的规则是集满三次换一份小菜或者一瓶饮料,一份成本三块五,一天备二十份。

第一周兑出去四十七份。第二周他把三章改成两章,一周兑了一百三十份左右。
奖品别送麻辣烫券。有一家店送的代金券,客人兑的时候说「我本来就要吃这个」,等于没送。换成加一份小菜或者一瓶饮料,接受度高得多。
打烊后老板算了笔账:一周一百三十份兑换,成本不到五百块,换来的是两万一千次盖章动作。这个数字不代表两万一千个新客,但至少说明一件事——章的位置对了,客人愿意掏手机。
放在打汤窗口会被挡住,窗口前永远站着排队的人,章在视线死角。放在打包台内侧靠墙那一侧,客人转身付钱的时候手正好空出来。
台面别太大。一张 A4 就够,再大就成了障碍。台面上除了章,最多再放一个立牌,写清「集满三章换一份」。
章台具体怎么摆,我们写过更细的一篇:打卡点布置:章放在哪儿,一半的店都放错了。里面把几种常见店型都拆了一遍,站着吃的店也讲了。

纯外带、没有打包台的店,或者打包台在户外没桌子的店,做集章性价比很低。客人全程站着,掏手机这一步省不掉,章就摆不进去。
还有一种情况:附近三公里内已经有几家店在做集章,而且奖品比你好。这时候再开一场,就是自己跟自己打价格战,不如先把现有的章面换一轮图案刺激老客。
集章活动怎么组织,我们写过 商场和展会集章活动的动线怎么排,奖品怎么挑可以看 集章的奖别按采购价定。
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