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汕头一家24小时便利店,两百多平,日均380单。老板五月做了一次集章,做到八月底,停了。
他的原话是:「早上买咖啡的和半夜买泡面的,根本不是一个世界的人。」
早上七点到九点,写字楼客群,买咖啡、三明治、烟。平均停留90秒,排队超过三个人就有人放下东西走。
这个时段做集章,等于给收银台添堵。他试过让店员提醒一句,三句话里有两句被回「不用了谢谢」。

晚上十一点以后,客单低,但人闲。夜班司机、代驾、附近网吧的年轻人,一晚上能来两次。
他后来把规则改成:晚十点后消费盖一个章,五个章换一杯现磨。三周时间,夜间的复购从每周1.6次涨到2.4次。
白天那套没废掉,改成满30元一个章,不催不提醒,只在收银小票上印一行字。三个月攒了两百多个。
同一家店,两套规则,两拨人各玩各的,比一套精细规则有效。

他给我看过后台:夜间兑换412杯,成本1600多块,同期夜间客流涨了18%。这笔账他觉得值。
白天那部分基本没动。他说早知道不该贪心,一次活动想抓全天,最后两头都温吞。
具体费用要看门店数量、活动周期和要不要接系统,这只是大致区间,具体费用要根据你的实际需求评估。

另一个坑是店员流动快。三个月换两批人,规则写在纸上没人看,后来做成一张贴在收银台边的卡片才算稳。
他还试过用积分,结果更糟。积分要注册、要记密码,收银台后面排着三个人,等不了。
盖章的好处是当场给,不用等系统反应过来。
现在他把两套规则印在同一张卡片的正反面。店员不用解释,客人自己看。这是第三次改,前两次都死在「店员记不住」。
今年十月他又开了一次,这回只做夜间,预算砍到上一次的三分之一,效果反而更好。
他说下次要试的是把夜间那套搬到隔壁的另一家店,看是不是同一批人。
我们做的是印章和打卡这套线下物料,接不接系统都能跑。门店集章的复盘和集章兑礼可以一起看。想聊的可以打 13829578822,微信同号。
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